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Saturday, April 12, 2008

补充钙质的方法

上了年纪的人,骨质的密度正在一点点的流失,以更年期的女性来说,速度是1年约1%。所以如果没有适当的补充,不仅有骨质疏松的危机,也会增加骨折的风险。这也是为什么特别害怕老年人跌倒的原因,因为他们真的可能是“一失足成千古恨”。



既然补充钙质成了必须,对喜爱节省时间的现代人来说,钙片当然就成了最方便的选择了。但钙片是补充钙质的好方法吗?



专家们发现,钙片补充并不如我们想象中来得有效果。想要摄取钙质,吃对食物还是很重要的。年轻人想要长高、爸妈要保住骨本、老爷爷老奶奶要预防骨质疏松症,千万要切记,多吃深绿色蔬菜、有颜色的水果,就对了。



对于想要补充钙质摄取的人来说,平常应该不要吃乳类等高动物蛋白的食品,同时该多吃绿色花椰菜、深绿色蔬菜、豆类、橘子等食物,才能够让身体吸收充分钙质。100公克的牛奶中只含有240毫克的钙,但熟青菜100公克中却含有350毫克的钙。



食物中含有较多钙质有好吸收的就是蔬菜类,包括了高丽菜、球花甘蓝、无菁甘蓝等,还有其他发菜、芝麻、大豆、豆浆也都含有丰富的钙质,此外它们的钙磷比又高。



想要更有效的增强骨质,须再加上运动,如:各式球类运动、跳绳、跑步,都具有冲击力,让骨头产生压电,可以帮助骨质吸收钙的能力。多注意日常饮食,选择这些含钙磷比较高的食物、多运动,就不必花钱买钙片了。

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